Ce que l’on prépare
Une journée en mer, tenue.
On vend d’abord la sortie avec skipper. Vous arrivez. On largue à l’étale. Le reste se glisse autour : table, silence, un peu de toile.
À bord
Ce qui tient dans une journée.
Le skipper conduit. L’hôtesse tient le rythme du pont. Le chef travaille simple, produits du marché d’Antibes. Le traiteur arrive si vous préférez tout prêt. Transfert depuis l’aéroport de Nice-Côte d’Azur, sur demande.
Coucher de soleil : on rentre tard, sans forcer les feux. Initiation voile : trois heures de bords, pas un stage.
Îles et criques
Lérins d’abord. Estérel ensuite.
Sainte-Marguerite à l’ombre. Saint-Honorat si l’on veut moins de voix. Les calanques de l’Estérel quand la mer est ronde. Saint-Tropez : second port de touche, pas une habitude.
Saison
Toute l’année. L’hiver, plus court.
Novembre à mars : sorties plus brèves, mer souvent belle, ponton moins chargé. On dit oui si le bulletin tient.